FARINHA???

Antes do almoço e, para aguçar o apetite, aqui fica uma receita dedicada à Luísa (sim! é um bolo que não leva farinha!!!).

Bolo de Amêndoas

Ingredientes:

250 gr. de açúcar
5 ovos
250 gr. de amêndoas RALADAS com pele

1. Bate-se bem o açúcar com as gemas.

2. Juntam-se as amêndoas e as claras batidas em castelo.

3. Unta-se bem uma forma com manteiga. Deita-se dentro a massa e leva-se ao forno a cozer a cerca de 180º.

4. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.

5. Corta-se ao meio e recheia-se com creme de chantilly ou com mousse de chocolate (alternativa que prefiro mas que faz muiiiiiiiiiito mal à minha alergia!). Por fim, cobrir o bolo com açúcar em pó.

"Se todo o ano fosse de férias, divertirmo-nos tornar-se-ia mais aborrecido do que trabalhar " - William Shakespeare

Faltam 14 dias para eu ter uns dias de férias!!! Estou mesmo a precisar!

Um pouco de mim...

Tal como no meu 1º blog, aqui fica um pouco de mim...
Gosto do que é diferente. Gosto das imperfeições do mundo que são o que o tornam tão mágico. Gosto de música. Gosto de conduzir, especialmente a ouvir música. Não gosto de aparências nem de pessoas que nos julgam só por uma atitude nossa. Gosto da sensação da água no nosso corpo quando entramos no mar. Gosto de cães. Gosto ainda mais de tigres. Não gosto de pessoas que levam tudo demasiado a sério (eu acho que me levo demasiado a sério). Gosto de gostar de alguém. Gosto de fotografias mas não de fotógrafos. Gosto de cinema. Não gosto de vinho, mas adoro capirinha. Gosto de beijos e abraços. Não gosto de sapatos. Gosto de botas de salto alto, sandálias e de ténis. Gosto de inutilidades e brincadeiras sem sentido. Não gosto de perceber que perdi anos da minha vida com medo de viver. Gosto de me lembrar dos sonhos. Gosto de sonhar, especialmente quando estou acordada. Gosto de chocolate. Não gosto de ir dormir mas gosto de acordar. Acima de tudo gosto de conversar e de escrever. Benvindos ao meu blog...